เครื่องคั่วกาแฟแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบของแบรนด์ Bideli คุณภาพดีที่สุด ขนาด 6 กิโลกรัม ใช้ก๊าซ
- การควบคุมความร้อนแบบดิจิทัลที่แม่นยำ ควบคุมอุณหภูมิได้ภายในช่วง ±1 องศาเซลเซียส
- มีฐานข้อมูลขนาดใหญ่ สามารถบันทึกโปรไฟล์การคั่วได้สูงสุด 10,000 รายการลงในเมนู
- คัดลอกและทำตามโปรไฟล์ที่บันทึกไว้เพื่อดำเนินการคั่วอย่างเต็มรูปแบบแบบอัตโนมัติ ให้ผลลัพธ์ใกล้เคียงกันมากถึง 99%
- ติดตั้งระบบควบคุมความเร็วของกลอง ความเร็วของระบบระบายอากาศ และความแรงของเปลวไฟแบบอิเล็กทรอนิกส์
- ระบบอุ่นล่วงหน้าด้วยปุ่มเดียว (One-key preheating) ใช้เวลาในการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
- กลองทำจากสแตนเลสสองชั้น เพื่อการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
- เวลาในการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว (ภายใน 1 นาที) เพื่อรักษาและคงรสชาติกาแฟไว้
- ใช้วัสดุฉนวนพิเศษเพื่อให้มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานความร้อนสูง
- ภาพรวม
- ข้อมูลจำเพาะ
- คำถามที่พบบ่อย
- ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
ภาพรวม
เครื่องคั่วกาแฟแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบรุ่น Bideli 6 กก. คือโซลูชันเชิงพาณิชย์ระดับเรือธงสำหรับโรงคั่วกาแฟขนาดกลาง ร้านกาแฟเครือข่าย และผู้ผลิตกาแฟพิเศษ ซึ่งผสานประสิทธิภาพการคั่วในปริมาณสูงเข้ากับความแม่นยำในการถ่ายทอดรสชาติแบบศิลปินได้อย่างลงตัว ออกแบบและผลิตด้วยมาตรฐานงานวิศวกรรมระดับอุตสาหกรรม พร้อมเทคโนโลยีการคั่วอัจฉริยะ โดดเด่นด้วยการออกแบบโครงสร้างที่เน้นผู้ใช้งานเป็นศูนย์กลาง ความเสถียรของประสิทธิภาพการทำงานที่ไม่เปลี่ยนแปลง และความสามารถในการทำซ้ำโปรไฟล์การคั่วอัตโนมัติที่เหนือกว่าอุตสาหกรรม ผู้ใช้งานสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้ผลลัพธ์การคั่วที่สม่ำเสมอทุกครั้ง รักษาคุณลักษณะเฉพาะของรสชาติแต่ละชนิดไว้อย่างครบถ้วนตามแหล่งกำเนิดของเมล็ดกาแฟแต่ละแห่ง และกำหนดมาตรฐานใหม่ให้กับอุปกรณ์คั่วกาแฟเชิงพาณิชย์
ในด้านการออกแบบ เครื่องคั่วกาแฟรุ่นนี้มีโครงสร้างอุตสาหกรรมที่กะทัดรัดแต่แข็งแรง ผลิตขึ้นทั้งหมดจากสแตนเลสเกรดอาหารชนิด 304 ซึ่งให้คุณสมบัติทนความร้อนได้ดีเยี่ยม ป้องกันการกัดกร่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และประหยัดพื้นที่ ทำให้สามารถติดตั้งได้อย่างกลมกลืนกับผังโรงงานหรือเวิร์กชอปต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว แกนหลักของเครื่องประกอบด้วยถังคั่วแบบสองชั้นที่มีฉนวนกันความร้อนพร้อมใบพัดผสมแบบเกลียวพิเศษ ซึ่งช่วยให้เกิดการนำความร้อนและการพาความร้อนแบบสม่ำเสมอรอบทิศทาง 360° เพื่อขจัดปัญหาการคั่วเกินหรือคั่วไม่เพียงพอในบางจุดอย่างมีประสิทธิภาพ แผงควบคุมแบบ HMI ที่ใช้งานง่ายพร้อมหน้าจอสัมผัส คู่กับหน้าต่างสังเกตการณ์การคั่วขนาดใหญ่ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสีและสถานะเมล็ดกาแฟแบบเรียลไทม์ได้อย่างชัดเจน ส่วนระบบระบายความร้อนแบบไซโคลนสองวงจรแยกอิสระสามารถลดอุณหภูมิของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วแล้วให้กลับสู่อุณหภูมิห้องภายในเวลาเพียง 2 นาที จึงสามารถรักษาความหอมและรสชาติเดิมของเมล็ดกาแฟไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ยังมีถังดักเศษเปลือก (chaff) แบบติดตั้งในตัวที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยรักษาความสะอาดของพื้นที่การผลิต และการออกแบบแบบโมดูลาร์ที่สามารถถอดประกอบชิ้นส่วนสำคัญได้อย่างรวดเร็ว ทำให้การล้างทำความสะอาด การบำรุงรักษา และการเปลี่ยนชิ้นส่วนในแต่ละวันเป็นไปอย่างสะดวกมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการดำเนินงานสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์สูงขึ้นอย่างมาก
เสถียรภาพในการทำงานที่เหนือชั้นไม่มีคู่แข่งคือจุดแข็งหลักของเครื่องคั่วกาแฟรุ่นนี้ ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อรักษาการดำเนินงานที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้แม้ภายใต้การผลิตต่อเนื่องด้วยความถี่สูง โดยติดตั้งหัวเผาแบบบรรยากาศกำลังสูงที่ปรับเทียบไว้ที่โรงงาน พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบไดนามิก PID มืออาชีพ ทำให้สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำด้วยความคลาดเคลื่อนเพียง ±1°C เท่านั้น จึงรับประกันการให้ความร้อนที่เสถียรตลอดกระบวนการคั่ว ระบบหมุนเวียนความร้อนแบบปิดที่ใช้พัดลมเทอร์โบแยกห้องคั่วออกจากปัจจัยภายนอก เช่น อุณหภูมิและระดับความชื้นของอากาศ ทำให้สภาพแวดล้อมในการคั่วคงที่ตลอดทั้งปี จึงรับประกันผลลัพธ์ของรสชาติที่สม่ำเสมอ ทุกโมดูลการทำงานขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ประสิทธิภาพสูงแบบแยกอิสระหลายตัว ทำให้การปฏิบัติงานราบรื่น ประสานงานกันอย่างลงตัว ใช้พลังงานต่ำ และเงียบ ขณะที่ตลับลูกปืนและชิ้นส่วนส่งกำลังระดับอุตสาหกรรมรับประกันการใช้งานอย่างต่อเนื่องโดยไม่เกิดปัญหาเป็นเวลานาน แม้ในโหมดคั่วต่อเนื่องตลอดวัน นอกจากนี้ ระบบป้องกันความปลอดภัยแบบครบวงจร รวมถึงระบบแจ้งเตือนเมื่ออุณหภูมิสูงเกินไปและอุปกรณ์ปล่อยแรงดันส่วนเกิน ยังช่วยเสริมความเสถียรในการปฏิบัติงานให้มากยิ่งขึ้น ทำให้เครื่องคั่วรุ่นนี้เป็นตัวเลือกที่น่าวางใจสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ในระดับใหญ่
จุดเด่นที่โดดเด่นที่สุดคือฟังก์ชันการจำลองโปรไฟล์การคั่วอัตโนมัติอย่างชาญฉลาดและการติดตามประสิทธิภาพแบบเรียลไทม์ ซึ่งกำหนดนิยามใหม่ให้กับความสม่ำเสมอในการคั่วสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ เครื่องคั่วสามารถจัดเก็บโปรไฟล์การคั่วแบบกำหนดเองได้ไม่จำกัดจำนวน และรองรับการจำลองเส้นโค้งที่เหมาะสมที่สุดด้วยการคลิกเพียงครั้งเดียว — ไม่ว่าจะเป็นการคั่วแบบไลท์โรสต์ที่เน้นความเปรี้ยวจากผลไม้ หรือการคั่วแบบดาร์กโรสต์ที่ให้รสชาติของคาราเมลและช็อกโกแลต เครื่องก็สามารถกู้คืนอัตราการเพิ่มอุณหภูมิ อัตราการปรับการไหลของอากาศ และระยะเวลาในการพัฒนา (development time) ของเส้นโค้งต้นฉบับได้อย่างแม่นยำ เซ็นเซอร์ตรวจจับแบบเรียลไทม์ที่มีความไวสูงติดตามพารามิเตอร์สำคัญทั้งหมดของการคั่ว รวมถึงอุณหภูมิของเมล็ดกาแฟ ความเร็วของกลองคั่ว และตำแหน่งของแผ่นควบคุมการไหลของอากาศแบบเรียลไทม์ และดำเนินการปรับค่าโดยอัตโนมัติในระดับไมโครวินาที โดยอาศัยข้อมูลตอบกลับจากการคั่วจริง เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของความชื้นและความหนาแน่นของเมล็ดกาแฟดิบ ทำให้อัตราการเพิ่มอุณหภูมิตามเวลา (rate-of-rise) คงที่อยู่ตลอดกระบวนการ ข้อมูลการคั่วทั้งหมดจะถูกบันทึกอัตโนมัติสำหรับการควบคุมคุณภาพ (QC) และการจัดทำรายงานให้ลูกค้า ซึ่งรับประกันว่าแต่ละแบตช์ของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วจะมีค่าสีและรสชาติเหมือนกันอย่างแท้จริง โดยมีความแปรปรวนน้อยที่สุด ฟังก์ชันอัจฉริยะนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปลดปล่อยผู้คั่วจากงานปฏิบัติการแบบซ้ำซากด้วยตนเองเท่านั้น แต่ยังรับประกันผลลัพธ์ด้านรสชาติที่ได้มาตรฐานอย่างเคร่งครัดอีกด้วย จึงสร้างสมดุลที่ลงตัวระหว่างประสิทธิภาพในการผลิตกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ตั้งแต่การออกแบบอุตสาหกรรมที่มุ่งเน้นผู้ใช้เป็นศูนย์กลาง และเสถียรภาพของประสิทธิภาพที่แข็งแกร่งอย่างยิ่ง ไปจนถึงเทคโนโลยีการจำลองโปรไฟล์อัจฉริยะระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรม หม้อคั่วกาแฟแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบรุ่น Bideli 6 กก. สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างมืออาชีพของแบรนด์ Bideli ในการผลิตอุปกรณ์คั่วกาแฟที่แม่นยำและสม่ำเสมออย่างแท้จริง ซึ่งไม่ใช่เพียงเครื่องมือการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับธุรกิจกาแฟเท่านั้น แต่ยังเป็นหลักประกันอันแข็งแกร่งในการสร้างรสชาติกาแฟพรีเมียมที่สม่ำเสมอ ช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟสามารถปลดล็อกศักยภาพอันไร้ขีดจำกัดของเมล็ดกาแฟ และบรรลุการผลิตการคั่วกาแฟที่มีคุณภาพสูงในปริมาณมากได้อย่างง่ายดาย






ข้อมูลจำเพาะ
| รุ่น | BD-H6 |
| ความจุ | 6 กก. (3–6.5 กก.) |
| ขนาด (ซม.) | 209×95×210 |
| เวลาคั่ว (นาที) | 10-15 |
| ประเภทการย่าง | กึ่งลมร้อนและกึ่งไฟโดยตรง; |
| ประเภทการทำความร้อน | ก๊าซ LPG/ก๊าซธรรมชาติ |
| ผลผลิตต่อชั่วโมง | 24–36 กก./ชั่วโมง |
| โลต | เฟสเดียว 220–240 โวลต์ 50 เฮิร์ตซ์/60 เฮิร์ตซ์ |
| พลังงาน | 2.12kw |
| วัสดุของกลอง | ผนังคู่ทำจากเหล็ก |
| โครงสร้างฉนวน | ผนังสอง |
| ระบายความร้อนและดูดควันแบบอิสระ | ใช่ |
| สี | สีดำ |
| สีตัวถัง | สแตนเลส/สีทอง |
| ใบรับรอง | CE/ROHS |
| ขนาดบรรจุ(ซม.) | 188×110×192 และ 216×68×72 |
| น้ำหนักสุทธิ(กก.) | 615 |
| น้ำหนักรวม(กก) | 750 |
คำถามที่พบบ่อย
1. คุณเป็นโรงงานผู้ผลิตหรือบริษั้นการค้า?
เราเป็นผู้ผลิตที่มีประสบณ์การผลิตอย่างมืออาชีพในเครื่องคั่วกาแฟมากกว่า 32 ปี
2. ผลิตภัณฑ์หลักของคุณคืออะไร?
เราผลิตเครื่องคั่วกาแฟเชิงพาณิชย์และอุตสาหการ แบบใช้มือหรืออัตโนมัติเต็มรูปแบบในความจุต่างๆ รวมเช่น 600 กรัม, 1 กก., 2 กก., 3 กก., 4 กก., 6 กก., 12 กก., 15 กก., 20 กก., 30 กก., 60 กก., 120 กก. ต่อรอบ รวมรวมเครื่องที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ เช่น เครื่องบดกาแฟอุตสาหการพร้อมระบบระบายความร้อน เครื่องเผาไหมทิ้ง (afterburner), เครื่องกำจัดหิน (destoner) เป็นต้น
3. ระยะเวลาการผลิตใช้เท่าเท่านาน?
สำหรับเครื่องคั่วกาแฟเชิงพาณิชย์ โดยปกติใช้เวลา 3-7 วัน หากเรามีสินค้กึ่งสำเร็จรูปในสต็อก ในกรณีสินค้าหมดหรือคำสั่งซื้อจำนวนมาก จะใช้เวลา 15-20 วัน สำหรับเครื่องคั่วกาแฟอุตสาหการ โดยปกติใช้เวลา 25-45 วัน ขึ้นต่างกับปริมาณคำสั่งซื้อ
4. คุณรับการชำระเงินด้วยเงื่อนไขอะไร?
เงื่อนไขการชำระเงิน: TT ล่วงหน้า (30% เป็นมัดจำก่อนการผลิต และอีก 70% ก่อนจัดส่ง), การโอนผ่านธนาคาร, Paypal, บัตรเครดิต, L/C แบบเรียกดูได้ทันที เป็นต้น กรุณาทราบว่าเราดำเนินการตามเงื่อนไข EXW/FOB/CNF/CIF/DDU/DDP
5. ระบบควบคุมคุณภาพของคุณทำงานอย่างไร
เรามีทีมนักออกแบบมืออาชีพ และใช้วิศวกรที่มีประสบการณ์เพื่อรับประกันคุณภาพการผลิตอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังเป็นไปตามมาตรฐานรับรอง CE และ ROHS
6. หากเครื่องเกิดปัญหา จะสามารถแก้ไขได้อย่างไร?
คุณสามารถส่งวิดีโอหรือคำอธิบายมาให้เราดูปัญหา ทีมวิศวกรผู้เชี่ยวชาญของเราจะทำการวิเคราะห์ จากนั้นเราจะแนะนำวิธีซ่อมเครื่องให้คุณผ่านทางวิดีโอหรือคำชี้แจง โครงสร้างของเครื่องถูกออกแบบให้ลูกค้าสามารถซ่อมแซมหรือดูแลรักษาง่าย
7. รับประกันสินค้าเป็นระยะเวลาเท่าใด?
รับประกัน 1 ปีสำหรับเครื่องทั้งเครื่อง หากมีปัญหาด้านคุณภาพ เราจะส่งอะไหล่ชิ้นใหม่ให้คุณ และเป็นผู้รับผิดชอบค่าจัดส่งผ่าน Fedex, DHL, UPS คุณจะได้รับโดยปกติภายใน 3-4 วัน
8. การบำรุงรักษาเครื่องนี้ยากหรือไม่?
ดูแลรักษาง่าย เราจะจัดทำวิดีโอเพื่อแสดงวิธีการบำรุงรักษารถเครื่องอย่างถูกต้องให้คุณดู
9 . เราจะสามารถเป็นตัวแทนจำหน่ายของท่านได้อย่างไร?
หากคุณดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับกาแฟและมีความสนใจในผลิตภัณฑ์ของเรา เรายินดีต้อนรับคุณอย่างยิ่งที่จะให้คุณเป็นผู้จัดจำหน่ายหรือตัวแทนของเราจากทั่วโลก นอกจากนี้เรายังสามารถติดโลโก้ของคุณบนเครื่องของเราได้
ในเวลาเดียวกัน หากคุณกลายเป็นผู้ขายส่งหรือผู้จัดจำหน่ายของเรา เราก็ยินดีอย่างยิ่งที่จะแบ่งปันผลกำไรกับคุณ และต้องการความร่วมมือที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น กรุณาติดต่อเราได้ทุกเมื่อ เรามีบริการพร้อมให้คำปรึกษาตลอดเวลา