×
В Янгоне кофейная обжарка объединила людей — и обжарочная машина BIDELI 600G стала частью этого опыта.
Конкурс, обжарщик и общая страсть к кофе
18–19 сентября конкурс KPIC по кофейной обжарке прошёл в Янгоне, Мьянма, собрав участников, объединённых общей страстью к кофейной обжарке.
Для каждого участника обжарка — это не просто эксплуатация оборудования. Это понимание кофе, принятие решений на всех этапах обжарки и стремление к созданию желаемого вкуса напитка.
В центре этого опыта находилась полностью автоматическая кофемолка для обжарки BIDELI 600G, выбранная в качестве официального оборудования для соревнования.
Во время мероприятия участники использовали эту обжарочную машину, чтобы применить на практике свои навыки. Каждая обжарка стала возможностью продемонстрировать свои знания, принять решения по обжарке и исследовать потенциал кофе. Таким образом, BIDELI 600G стала неотъемлемой частью их соревновательного опыта.
Для компании BIDELI присутствие модели 600G на этом мероприятии означало гораздо больше, чем просто демонстрацию продукта на выставке. Это означало, что оборудование, которое мы производим, становится частью профессиональной деятельности специалистов в сфере кофе.
За пределами машины: люди, стоящие за каждой обжаркой
Кофемолку для обжарки можно описать её ёмкостью, функциями и техническими характеристиками. Однако её роль приобретает более глубокий смысл, когда мы видим людей, которые ею пользуются.
Фотографии и видеозаписи из Янгона запечатлели участников, работающих на полностью автоматической кофемашине для обжарки BIDELI 600G, а также мгновения сосредоточенности во время выполнения ими задач по обжарке. Для каждого конкурсанта это мероприятие стало не только возможностью продемонстрировать свои навыки, но и шансом обменяться опытом и исследовать вкусовые оттенки кофе.
Как партнёр мероприятия, BIDELI с удовольствием приняла участие в соревновании и лично наблюдала за этими моментами. После завершения соревнования представитель BIDELI сделал совместные фотографии с победителями, сохранив воспоминания об этом особенном событии.
Эти моменты напоминают нам, что обжарка кофе — это не только оборудование и техника. Это также люди, посвящающие себя этому ремеслу, и страсть, которая побуждает их постоянно учиться и совершенствоваться.
Как производитель оборудования для обжарки кофе мы ценим такие возможности для установления связей с представителями кофейной индустрии и наблюдения за использованием нашего оборудования в реальных условиях обжарки.
Создано для обжарщиков, объединено через кофе
BIDELI специализируется на разработке и производстве оборудования для обжарки кофе и предлагает решения для различных задач — от небольших партий до коммерческого и промышленного производства.
У каждого кофейного бизнеса свои цели, объёмы обжарки и рабочие процессы. Выбор подходящего обжарочного аппарата — важный шаг на пути к созданию эффективной обжарочной операции и достижению стабильных результатов.
Однако наша работа не заканчивается, когда машина покидает завод.
На конкурсе по обжарке кофе KPIC в Янгоне использование модели BIDELI 600G предоставило нам ещё одну возможность укрепить связь между нашим оборудованием и широким кофейным сообществом. Мы с нетерпением ждём встреч с новыми профессионалами кофейной индустрии, изучения их потребностей и предоставления решений для обжарки, соответствующих их бизнес-задачам.
У каждой обжарочной машины есть своя цель. Каждая обжарка рассказывает свою историю. Мы гордимся тем, что BIDELI 600G участвовала в этой истории в Янгоне.
EN
