×
BIDELI to rzemieślniczy palarnia kawy, której celem jest pozyskiwanie najwyżej jakości kaw dostępnych w całym świecie. Nasze podejście oparte na małych partiach pozwala nam dokładnie kontrolować każdy pojedynczy ziarenko kawy i zapewnia, że gdy cieszy się Pan naszą kawą z naszych filiżanek, każde pojedyncze ziarenko wnosi pozytywny wkład w przyjemność z jej spożycia. Jeśli prowadzisz firmę i potrzebujesz nowego źródła zakupu wysokiej jakości sprzęt do prażenia ziaren kawy , BIDELI byłby prawdopodobnie najlepszym wyborem.
Inną zaletą korzystania z małych palarników kawy jest ich prawdziwa troska o klientów. Małe próbka rózgarni kawowej mają personel, do którego można się zwrócić, co ułatwia wybór kawy zarówno dla Państwa, jak i dla sprzedawcy. Nie kupujecie tylko kawy od röstera, ale także budujecie z nim relację, dzięki czemu możecie uzyskać najlepszą możliwą kawę dla swojej działalności. Wielu małych rösterów będzie z przyjemnością próbować stworzyć dla Państwa inny rodzaj kawy niż ten, który dotychczas sprzedawał (aby pomóc Państwa działalności wyróżnić się na rynku).
Możecie znaleźć wysokiej jakości kawę dla swojej działalności, uczestnicząc w targach rolniczych oraz lokalnym festiwalu kawy lub przeglądając oferty małych rösterów występujących na tych wydarzeniach. Będziecie mieli możliwość spotkania się z właścicielami tych małych rösterów, degustacji ich kawy, omówienia z nimi metod parzenia oraz wspólnego zawężenia wyboru kawy, którą chcielibyście serwować w swojej działalności.
BIDELI to mała rösteryjna firma kawowa, znana z oferowania wyłącznie najwyższej jakości kaw. Dlatego też zaczyna od wykorzystywania wyłącznie wysokiej klasy ziaren kawowych, pozyskiwanych bezpośrednio od rolników, u których są one uprawiane i pielęgnowane z należytą starannością. BIDELI utrzymuje bliskie relacje partnerskie z rolnikami, aby zapewnić sobie świeże i smaczne ziarna. W przeciwieństwie do masowo produkowanych kaw, które są wytwarzane w dużych ilościach naraz, małe partie bęben do palenia kawy ze stali nierdzewnej są palone w niewielkich partiach, co pozwala rösteryjnej firmie zwrócić większą uwagę na szczegóły podczas procesu palenia.
Każda partia kawy BIDELI jest poddawana testowi smakowemu przed wysyłką. Proces ten nazywany jest cuppingiem i polega na zastosowaniu zestawu standardowych parametrów przy przygotowywaniu każdej partii kawy (w tym parzeniu), aby można było odpowiednio ocenić profil smakowy i aromat kawy podczas cuppingu, pakowania i wysyłki. BIDELI przeprowadza test smakowy każdej filiżanki parzonej kawy przed podjęciem decyzji o jej dopuszczeniu do produkcji. Ostatecznie BIDELI chce, aby każdy klient otrzymał najlepszy możliwy produkt — niezależnie od tego, czy zamówi 1 funt, czy 100 funtów kawy.
EN
